Dál (tiež dal alebo dhal) je národným jedlom Indie. Samotné slovo "dhal" znamená strukovina. Najčastejšie sa podáva ako polievka alebo aj ako hutná kaša, ku ktorej sa hodí ryža.
Použitie: Varíme vo vriacej osolenej vode do zmäknutia.
Zloženie: žltá fazuľa Mung dál lúpaná polená
Balenie: 500 g
Krajina pôvodu: India
Žiadne komentáre
Žiadne komentáre
4,50 €
Mung dál patrí medzi základy indickej kuchyne. Vďaka tomu, že je strukovina lúpaná, nespôsobuje nadúvanie a je ľahko stráviteľná. Obsahuje veľké množstvo bielkovín, vlákniny a železa. Pridáva sa do polievok, fašírok, pomazánok a zeleninových pokrmov, podáva sa často s ryžou alebo parathou, či naopak slúži ako príloha.
Skladom (5 ks)
4,50 €
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.
Nový komentár