Podľa ajurvédy sa odporúča jesť mäso len vtedy, ak má človek dostatočne silný tráviaci systém. Mäso pôsobí podporne v prípadoch oslabenia imunity a celkovom oslabení telesných orgánov. Má radžasické vlastnosti, je ťažko stráviteľné, veľmi sýte. Podľa ajurvédy trvá trávenie mäsa 5x dlhšie ako trávenie zeleniny a preto sa neodporúča jesť mäso denne. Môžeme ho konzumovať v malom množstve pri ťažkej fyzickej námahe. Mäso by sa nemalo pripravovať na tuku, skôr len variť (naozaj domäkka) a potom pridať hotový čonk. Po jeho požití by sa nemalo jesť aspoň 3-4 hodiny, kým sa mäso nestrávi. Inak môžu nastať problémy ako zápcha, bolesti brucha, atď. Mäso vytvára únavu a ospalosť.
Základom meat masaly je: karí list, koriander, chilli, indická rasca, biele korenie a kurkuma. Odporúčame kombináciu s jogurtom.
Zmes korenia nie sú určená pre deti.
Hmotnosť: 100 g
Skladujte v suchu, tme a mimo dosah detí.
Krajina pôvodu: India
Viac z kategórie
Žiadne komentáre
Žiadne komentáre
4,90 €
Nový komentár