Popis
Podľa ajurvédy je džíra mierne otepľujúca, astringentnej (sťahujúcej, zvierajúcej) chuti a exotickej vône. Je suchá a ľahko stráviteľná.
Rasa (chuť):astringentná
Virja (zahrieva alebo ochladzuje): mierne zahrieva
Vipáka (účinok po strávení): suchá
Dóša (pôsobenie na tridóše):
- Kapha- (znižuje)
- Váta- (znižuje)
- Pitta+ (zvyšuje) mierne
Použitie: spolu s čiernym horčičným semienkom ako základ ČONKU, kľúčového receptu indickej kuchyne, a to zásadne pražený. Je tiež základom pre prípravu slaných nápojov.
Hmotnosť: 50 g
Skladujte v suchu, tme a mimo dosahu detí.
Krajina pôvodu: India
Viac z kategórie
Diskusia 0
Žiadne komentáre
Hodnotenie 0
Žiadne komentáre
DŽÍRA - RÍMSKA RASCA
1,50 €
Nový komentár